ถ่ายภาพอาหาร
camera choiceInteresting camera

เทคนิคการถ่ายรูปอาหารให้ดูสวยและน่ากิน

การถ่ายรูปภาพอาหารก่อนทานในยุคสมัยนี้ เรียกได้ว่าเป็นธรรมเนียมซึ่งหลายๆคนต้องทำก่อนรับประทาน เมื่อถ่ายออกมาได้สวยถูกใจแล้ว ก็เอารูปอัพลง Social เพื่ออวดให้โลกรู้ หรือใช้เป็น Topic ในการคุยกับเพื่อน แต่กับหลายๆคนคงเกิดความสงสัยขึ้นมาว่าทำไมถึงถ่ายออกมาได้ไม่

ถ่ายภาพอาหารสวยถูกใจเท่าไหร่เลยนะ ? สำหรับคนที่กำลังประสบปัญหาเหล่านี้อยู่ ลองมาดูเทคนิคการถ่ายภาพอาหารให้ดูน่ารับประทานกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

ถ่ายจากมุมของผู้ถ่าย

การถ่ายภาพอาหารจากมุมมองเดียวกันกับมุมที่ผู้ถ่ายนั่งรับประทาน ภาพที่ออกมาจะดูเป็นธรรมชาติ อีกทั้งผู้ชมก็จะมีอารมณ์ร่วมมากกว่ามุมอื่นๆ หลายๆคนชอบถ่ายรูปอาหารในมุม Top View ซึ่งภาพในมุมนั้นก็ออกมาสวยดีจริงๆ หากแต่ผู้ชมจะรู้สึกว่าไม่ได้เป็นธรรมชาติ สำหรับภาพมุม Top View เหมาะกับนิตยสารมากกว่า

ถ่ายแบบ Close Up ยั่วน้ำลาย

เป็นอีกมุมที่ทำให้ได้ภาพอันยั่วยวนใจและยั่วยวนน้ำลาย วิธีง่ายๆ ให้คุณทำการตักหรือคีบ อาหารออกมาเป็นชิ้นสวยๆ ขึ้นมาสักหนึ่งชิ้น จากนั้นก็ซูมกล้องเข้าไปใกล้ๆ เพียงเท่านี้ผู้ชมก็น้ำลายแตกกันเป็นแถบๆแล้วจ้า

เล่นกับอาหาร

คำว่าเล่นในที่นี้ไม่ได้หมายถึง ให้ทำอาหารเป็นของเล่น แต่หมายความว่า คุณจะต้องออกท่าทางกับอาหารที่สามารถเล่นได้ เช่น ถ้าเป็นสเต็กก็ให้ถ่ายภาพตอนกำลังหั่น หรือถ้าเป็นเมนูไก่จิ้มชีส ก็ออกท่าทางตอนกำลังจิ้มแล้วมีชีสยืดๆติดมา นอกจากจะเป็นการช่วยเพิ่มความน่ากินแล้ว มันยังช่วยเพิ่มเรื่องราวของเมนูนั้นได้ดีอีกด้วย

ถ่ายขณะพ่อครัวกำลังปรุง

ถ้ามีโอกาสหรือพ่อครัวอนุญาตให้คุณเข้าไปถ่ายตอนเขากำลังทำอาหารด้วย สำหรับร้านอาหารที่เป็นครัวเปิด หรือตั้งครัวอยู่หน้าร้าน คุณก็สามารถเข้าไปถ่ายได้ แต่ทั้งนี้ระวังไปรบกวนการทำงานของเขาล่ะกันนะ

แสงจากธรรมชาติดีที่สุด

สำหรับคนที่ตั้งใจจะไปถ่ายภาพอาหารให้ออกมาสวยงามอยู่แล้ว แนะนำให้นั่งโต๊ะติดริมหน้าต่าง เนื่องจากคุณจะได้แสงดูเป็นธรรมชาติสาดส่องลงมา ณ จานอาหาร โดยข้อดีของมันคือ ทำให้ถ่ายได้ง่ายอีกทั้งยังดูเป็นธรรมชาติมาก แต่ทั้งนี้คุณควรระวังเรื่องโต๊ะที่มีแสงสะท้อนด้วยนะ

พื้นหลังต้องมีความเกี่ยวข้องกัน

ถ้าอาหารชิ้นนั้นมีความใหญ่ จนต้องตักแบ่งกันทาน ให้คุณตักชิ้นเล็กๆออกมาจากจานใหญ่มาใส่ที่จานคุณ เช่น เค้ก , พิซซ่า , ซี่โครงหมู เป็นต้น คุณก็ควรใช้เมนูนั้นๆ เป็นพื้นหลังในการถ่าย จะทำให้ภาพดูแน่นน่ารับประทาน